2025年3月4日，烏魯木齊市新市區市場監督管理局食品科科長黃春生、三工市場監督管理所副所長常春民、李勇、艾孜孜江等一行來到新疆職業大學，開展校園食品安全專項檢查及工作指導。新疆職業大學黨委常委、食品安全總監周全新，后勤綜合服務中心伙食科科長趙衛國及各餐廳食品安全管理員陪同檢查。
此次檢查重點圍繞學校食堂的加工場所、衛生狀況、操作規范等方面展開。檢查組深入學校各餐廳，仔細查看了食品加工流程、食材儲存條件、餐具消毒情況以及從業人員健康管理等方面的工作。檢查過程中，黃春生科長對學校食堂的整體管理情況給予了肯定，認為學校在食品安全管理方面制度健全、操作規范，整體情況良好。同時，檢查組也針對一些細節問題提出了改進建議，學校方面表示將立查立改，確保食品安全工作不留死角。
檢查結束后，黃春生科長主持召開了總結會議。他在講話中強調了校園食品安全的重要性，并指出，學校食堂是師生日常飲食的重要場所，食品安全直接關系到師生的身體健康和學校的穩定運行。他特別提到，根據國家市場監管總局最新修訂的《食品經營許可管理辦法》，高校食堂若由承包餐飲企業經營，承包企業的信息也需在食品經營許可證中體現。這一新規定旨在進一步規范校園餐飲服務，明確責任主體，確保食品安全責任落實到人。黃科長對新疆職業大學在此項工作中的落實情況表示滿意，認為學校在食品安全管理方面做到了責任明確、措施到位，體現了高度的責任感和執行力。
黃春生科長還結合當前食品安全形勢，對學校提出了幾點建議：一是要繼續加強食品安全宣傳教育，提高從業人員的安全意識和操作規范；二是要嚴格落實食品采購、儲存、加工、留樣等環節的管理制度，確保每一環節都符合標準；三是要加強與市場監管部門的溝通協作，及時了解最新政策要求，確保食品安全管理工作與時俱進。
最后，新疆職業大學食品安全總監周全新同志進行了表態發言。首先對檢查組的到來表示歡迎和感謝，并指出，一是學校始終將食品安全工作放在重要位置，嚴格落實“四個最嚴”要求，即最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保師生“舌尖上的安全”。二是針對檢查組提出的意見和建議，學校將立即制定整改方案，明確責任人和整改時限，確保問題及時解決。三是學校將以此次檢查為契機，進一步完善食品安全管理制度，強化日常監督檢查，確保食品安全工作常態化、規范化。
周全新還提到，學校將進一步加強與承包餐飲企業的合作，嚴格落實《食品經營許可管理辦法》的相關要求，確保承包企業信息在許可證中如實體現。學校還將加大對食品安全管理人員的培訓力度，提升其專業能力和責任意識，為校園食品安全提供堅實保障。
此次檢查不僅是對新疆職業大學食品安全工作的一次全面檢驗，也為學校進一步提升食品安全管理水平提供了寶貴指導。學校將以此次檢查為契機，繼續以高度的責任感和使命感，嚴格落實食品安全各項要求，確保校園食品安全工作萬無一失，為廣大師生營造一個安全、健康、放心的飲食環境。
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